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问答题
蛋白饮料是一个复杂的热力学不稳定体系,常出现絮凝、分层、沉淀问题,可加以下哪些添加剂解决。
答案:
A、增稠剂
B、色素
C、乳化剂
D、防腐剂
正确答案:增稠剂|乳化剂
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问答题
下面关于教学设计的说法,你认为正确的是?
答案:
A、教学设计是一门关注理解和改进教学过程的学科
B、教学设计为最优教学方法提供处方
C、通过教学设计活动...
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问答题
对陈述性知识进行内容分析时,可以采取哪些形式?
答案:
A、主题大纲
B、任务分析
C、原理陈述
D、概念分析
正确答案:主题大纲|原理陈述|概念分析
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