中级保育员章节练习(2017.11.21)

问答题
幼儿园员工违反《食品卫生法》造成食物中毒事故及其它食源性疾患的应当负有怎样的责任？
答案：
幼儿园规定：视情节的轻重，轻者处以经济处罚，重者予以解聘并承担一定的民事责任。
单项选择题
研究儿童生长发育的一个基本方法是（）。
A、人体测量学
B、心理学
C、教具学
D、营养学
单项选择题
母乳喂养6个月以内的婴儿（）。
A、可大大降低过敏的发生率
B、能够降低过敏的发生率
C、不能降低过敏的发生率
D、可提高过敏的发生率
单项选择题
对幼儿园幼儿活动的正确理解是（）
A.让儿童尽情地随意玩耍
B.在安全的前提下按课程的要求活动
C.为儿童舒展筋骨而进行活动
D.教育过程就是活动过程，促进儿童身心健康发展
单项选择题
（）可以激发婴儿说话的需求。
A、强迫婴儿与陌生人打招呼
B、对不爱说话的宝宝可以惩罚
C、与婴儿做发音游戏，进行面对面交流
D、对不爱说话的婴儿要批评
单项选择题
（）是婴儿学习空间概念的主要内容。
A.自我身体、方位知觉
B.大小、形状、高低
C.自我、颜色、季节变化
D.大小、几何图形、自我身体
问答题
幼儿全天热量的分配要求是什么？
答案：
幼儿全天热量的分配要求为：早餐占20-25％午餐占：35-40％午餐点占：10％晚餐占20-30％
填空题
幼儿园保育员应具备（）毕业以上学历，并受过（）职业培训。
答案：高中；幼儿保育
单项选择题
儿童的肌肉是按（）的顺序发展的。
A.从下到上、从大到小
B.从上到下、从大到小
C.从上到下、从小到大
D.从下到上、从小到大
填空题
幼儿园的玩具应定期用（消毒水）消毒，不能用水洗的玩具应放在（）。
答案：太阳底下晾晒