广东住院医师临床营养学食物营养学章节练习(2017.12.11)

A.1～2个
B.3～8个
C.11～15个
D.16～20个
E.20～25个

A.谷类
B.肉类
C.蛋类
D.奶类
E.豆类

A.不会对胎儿大脑发生永久性影响
B.不会影响胎儿大脑的成熟
C.影响可以弥补
D.对胎儿大脑发生永久性影响
E.不会影响胎儿大脑细胞增殖

A.可在体内大量贮存
B.可经尿液排出体外
C.极易引起中毒
D.通过胆汁缓慢排出体外
E.通过汗腺排出体外

A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
E.碘

A.10％
B.200％
C.5％
D.0.4％～0.6％
E.1％

A.碘缺乏
B.维生素C缺乏
C.铁缺乏
D.钙缺乏
E.硫胺素缺乏

A.甲状腺肿
B.肥胖症
C.缺铁性贫血
D.高酮尿
E.骨质疏松症

A.血红蛋白和肌红蛋白
B.细胞色素酶
C.生物氧化
D.过氧化氢酶
E.组织呼吸

A.叶酸
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素B₆
E.维生素B₁₂