商品学商品质量管理章节练习(2018.01.04)

填空题
（）的管理模式称为朱兰三部曲。
答案：质量策划；质量控制；质量改进
问答题
库内温度30℃，相对湿度72%；库外温度31℃，相对湿度66%，这种情况是否可以通风?
答案：查表得：库内30℃时饱和湿度30.3g/m3、库外31℃时饱和湿度32.1g/m3库外绝对湿度=库外饱和湿度×库外相对湿...
单项选择题
不是在质量管理中相应开展的活动是（）
A.依靠工人
B.自我控制
C.QC小组
D.PDCA
单项选择题
哪一个标准不是1987年3月正式颁布的标准（）
A.ISO9000
B.ISO9001
C.ISO9002
D.ISO9858
单项选择题
质量策划不同于（），质量策划强调的是一系列活动。
A.质量控制
B.质量管理
C.质量计划
D.质量方针
问答题
简述烟叶工业可用性的内涵。
答案：从工业使用的角度讲，可用性就是工业上常讲的使用价值。工业上要求的可用性是：能制成优质的、受消费者欢迎的卷烟，并能保持香味...
单项选择题
散布图将有关数据列出，并用（）填在坐标上，观察两因素之间的关系。
A.面
B.线
C.点
D.表
单项选择题
质量方针承诺的对象是与企业利益关系一致的各个相关方，最重要的对象是（）
A.社会
B.供方
C.员工
D.顾客
问答题
简述提高卷烟产品质量的措施。
答案：首先，根据烟草行业的特点和消费者的需求制定科学、实用的产品质量标准；其次，企业通过引进国外先进设备和对现有设备进行技术改...
多项选择题
统计判断按其工程程序可分为（）
A.统计调查和整理
B.审核
C.统计分析
D.统计判断
E.检验