A.结合基团 B.催化基团 C.疏水基团 D.必需基团 E.亲水基团
A.酶蛋白 B.辅基或辅酶 C.金属离子 D.底物 E.催化基团
A.S形曲线 B.钟形曲线 C.矩形双曲线 D.直线 E.平行线
A.保护酶的活性 B.恢复酶的活性 C.避免自身损伤 D.促进组织生长 E.加速组织代谢
A.胃蛋白酶原 B.胰淀粉酶 C.辅脂酶 D.胰蛋白酶原 E.糜蛋白酶原
A.Km是酶的特征性常数，与温度和pH无关 B.V=1/2Vmax时，Km=［S］ C.它近似地表示酶对底物的亲和力，Km越大，亲和力越小，反之，Km越小，亲和力越大 D.同一个酶对不同的底物有不同的Km值 E.Km的单位为mol/L或mmol/L
A.酶的高度催化效率是因为分子中含有能传递氢原子、电子或其他化学基团的辅基或辅酶 B.酶的最适pH随反应时间缩短而升高 C.有些酶有同工酶，它们的理化性质不同是因为酶活性中心的结构不同 D.酶是高效催化剂，一般可用活力表示其含量 E.不同的酶催化不同的反应是因为其辅酶不同
A.底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系 B.温育时间必须在120分钟以上 C.反应体系中不应该用缓冲溶液 D.温血动物组织中酶的最适温度多在35~40℃之间 E.pH为中性
A.一种别构剂作用于酶的别构部位，同时也作用于催化部位 B.别构剂可以改变底物键的稳定性，但不会改变反应速度 C.酶和底物的结合与底物浓度无关 D.酶和别构剂的结构与别构剂浓度无关 E.有的酶是蛋白质
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