A.盐键 B.疏水作用 C.肽键 D.氢键 E.二硫键
A.10% B.12% C.16% D.18% E.20%
A.只存在于α-角蛋白中 B.只有反平行式结构，没有平行式结构 C.α-螺旋是右手螺旋，β-折叠是左手螺旋 D.主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层 E.肽平面的二面角与α-螺旋的相同
A.氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键 B.肽键与肽键之间形成氢键 C.侧链间的氢键 D.次级键 E.游离氨基与羧基形成肽键
A.共价键 B.氢键 C.高能键 D.磷酸二酯键 E.肽键
A.组氨酸的咪唑基 B.丝氨酸的羟基 C.半胱氨酸的-SH基 D.苯丙氨酸的苯环 E.谷氨酸的-COOH基
A.疏水作用 B.氢键 C.盐键 D.肽键 E.范德华力
A.溶液pH大于pI B.溶液pH小于pI C.溶液pH等于pI D.溶液pH等于7.4 E.在水溶液中
A.52.5g/L B.57.5g/L C.62.5g/L D.67.5g/L E.72.5g/L
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