A.木糖 B.糊精 C.果糖 D.蔗糖 E.核糖
A.佝偻病 B.四肢软弱无力 C.骨质疏松症 D.骨硬化 E.味觉迟钝
A.维生素A B.维生素C C.维生素D D.维生素E E.维生素B12
A.相同体重时，瘦高者基础代谢低于矮胖者 B.用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要的最低能量消耗 C.炎热使基础代谢水平降低，寒冷使其水平升高 D.在饥饿、禁食时，由于缺少正常的能量来源，机体通过提高基础代谢来满足生理需要的能量 E.体面积大散热多，故儿童较成年人基础代谢低
A.肉类 B.叶菜类 C.蛋类 D.奶类 E.鱼类
A.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位 B.淀粉完全由葡萄糖构成 C.人体只能利用L型葡萄糖 D.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用 E.木糖是属于戊糖
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B6 D.烟酸 E.抗坏血酸
A.细胞色素的组成成分 B.参与构成谷胱甘肽过氧化物酶 C.葡萄糖耐量因子的重要成分之一 D.黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基 E.参与合成甲状腺素
A.99% B.90% C.5% D.10% E.95%
A.短链脂肪酸 B.中链脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.多不饱和脂肪酸 E.饱和脂肪酸
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