二级营养师膳食指导和评估章节练习(2018.03.09)

来源：考试资料网

1 老年人钙的推荐摄入量应为（）mg。

2 7-9月龄婴儿可以添加的辅食有（）

3 幼儿食谱设计的程序为（）

4 下列关于婴儿人工喂养叙述正确的有（）

5 一般要求幼儿膳食蛋白质所供能量应占膳食总能量的（），其中一半以上应是优质蛋白质。

6.判断题婴儿辅食添加应在4个月开始。

7.判断题老年人的能量需要量随年龄而逐渐减少，70岁以上的老年人较青少年时期减少20%。

8.判断题因各种原因造成母乳不足或不能按时喂养，可用婴儿配方奶粉喂养，称人工喂养。

9 根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天能量的RNIs应在非孕基础上增加（）kcal。

10.问答题请针对孕妇晚上睡觉经常腿抽筋进行分析，并提出饮食的合理建议。

参考答案：孕妇晚上睡觉经常出现腿抽筋，可能存在钙摄人量不足。孕期由于胎儿生长发育的需要，以及孕妇自身钙平衡的需要，应增加钙的供给。...