营养(士)维生素章节练习(2018.03.24)

A.25-OH-D₃
B.1，25（OH）²D₃
C.7-脱氢胆固醇
D.24R，25（OH）₂D₃
E.麦角固醇

A.400μg/d
B.100μg/d
C.300μg/d
D.200μg/d
E.500μg/d

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B₁
D.叶酸
E.生物素

A.含量并不低
B.为结合型
C.用酸处理容易被机体利用
D.色氨酸含量低
E.用碱处理容易被机体利用

A.鸡肝
B.猪肉
C.玉米
D.山药
E.牛肉

A.维生素B₁缺乏
B.维生素B₁₂、叶酸缺乏
C.维生素B₂缺乏
D.维生素C缺乏
E.维生素D缺乏

A.碘
B.维生素B₂
C.必需脂肪酸
D.蛋白质
E.维生素B₁

A.汗液
B.尿液
C.胆汁
D.唾液
E.皮肤

A.叶绿醌
B.吡哆醛
C.钙化醇
D.生育酚
E.视黄醇

A.隐黄素
B.玉米黄素
C.辣椒红素
D.叶黄素
E.番茄红素