理化检验技术(士)理化检验技术(士)专业实践能力章节练习(2018.08.20)

来源：考试资料网

1 按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的烫发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验有（）。

2 在以下各种糖中，哪种糖不是还原性糖（）。

3 测定空气中氮氧化物，用盐酸萘乙二胺比色法，其中对氨基苯磺酸的作用是（）。

4 采集测有机物的水样时，多选用哪种盛水样的容器（）。

5 按《化妆品卫生规范》（1999年12月）、新开发一般化妆品在投放市场前，应考虑进行下列理化检验，以评价其安全性（）。

6 氟离子选择电极测试时，为了求得氟离子活度与浓度之差有一固定值（使氟离子的活度系数为一常数），起主要作用的是离子强度缓冲液中的某种物质。这种物质是（）。

7 铅的原子量为207，测得接触者血液中铅的浓度为400μg/L，若用μmol/L表示，应为（）。

8 测定水中氟化物时，采集水样应使用哪种类型的容器（）。

9 组成斐林试液乙液的溶液是（）。

10 食品卫生检测所采样品为（）。