中级农业经济农产品质量与食物安全章节练习(2019.03.12)

来源：考试资料网

1 我国食物与营养发展现状是：()。

2 与普通食品相比，关于绿色食品特点的说法，错误的是()。

3 《农产品质量安全法》规定，（）按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中含有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，应提出禁止生产的区域，报本级政府批准后公布执行。

4.名词解释有机食品

参考答案：是按照有机农业生产标准在生产中不使用人工合成的肥料，农药，生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其...

5 农产品质量安全监管的核心体系是()。

6 下列农产品质量不安全的来源中，属于化学性污染的有()。

7 农产品质量不安全的主要来源是（）。

8.名词解释生物性污染

也称生物性危害，指生物主要是微生物自身及其代谢的过程，代谢产品对农产品的污染。

9 发达国家根据农产品市场准入、市场监管的需要，普遍建立了()等三大体系。

10 农产品质量安全检测的法律体系中，《基本农田保护条例》属于()法律。