多项选择题农产品质量不安全的主要来源是()。

A.物理性污染
B.化学性污染
C.天然性污染
D.生物性污染
E.以上答案都正确


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3.单项选择题下列关于QS的描述错误的是()。

A.QS即质量安全
B.方便面无需QS标志就可以出厂销售
C.QS是对食品生产企业实施的生产许可证制度
D.肉制品必须有QS标志才能出厂销售

4.单项选择题下列不属于食品危害的是()。

A.微生物危害
B.假冒食品
C.化学危害
D.营养过剩危害

5.单项选择题良好生产规范认证即()。

A.GMP认证
B.GAP认证
C.CAP认证
D.HACCP认证

7.单项选择题()是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。

A.危害分析与关键控制点体系
B.ISO体系
C.良好制造规范
D.GMP认证

8.单项选择题()又可称为“生态食品”。

A.绿色食品
B.环保食品
C.有机食品
D.无公害农产品

9.单项选择题HACCP认证是指()。

A.良好生产规范认证
B.良好农业规范认证
C.良好产地规范认证
D.危害分析关键控制点认证