菌类园艺工章节练习(2019.04.29)

问答题
γ-射线和紫外线消毒杀菌特点和适用范围？
答案：（1）γ-射线
特点：γ-射线等高能电磁波，波长极短，穿透力强，能致死所有生物，可用于...
填空题
地衣是（）、（）的共生体。
答案：真菌；蓝藻或绿藻
名词解释
壳质体
答案：
一种小型胞质泡囊，含有几丁质合成酶，即在菌物体内参与几丁质合成的酶类，有人认为与菌丝的顶端生长有关。
名词解释
薄壁组织
答案：
由卵形或等径细胞形成的一种密丝组织，其组成菌丝失去了它们的独立性。
单项选择题
原种的主要用的是：（）
A.用于栽培
B.繁育栽培种
C.繁育母种
填空题
将母种培养基进行高压灭菌，若9：00升压，9：30达到所需压力，应（）灭菌完毕；降压后应将培养基（）。
答案：10：00 ；摆斜面
单项选择题
下列不适宜用组织分离法分离菌种的食用菌为（）。
A、平菇
B、金针菇
C、黑木耳
D、香菇
单项选择题
发生锁状联合的食用菌有（）。
A.双孢蘑菇
B.红菇
C.香菇
D.乳菇
单项选择题
下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。
A、松茸
B、美味牛肝菌
C、蛹虫草
D、鸡腿蘑
多项选择题
菌物生活史某个阶段或环境条件不适宜时，他们将分化为（）
A、菌核
B、菌锁
C、子座
D、子实体
E、菌株