精细化学工程表面活性剂章节练习(2019.05.06)
来源：考试资料网
参考答案：氟代烃基，硅氧烃基，脂肪族烃基，芳香族烃基，脂肪基芳香烃基，环烷烃，含弱亲水基的亲油基。 参考答案：鉴别方法：
①稀释法：用水稀释乳液，易被水稀释的是o/w型，反之为w/o型。
②电导率法：一般o/w... 参考答案：主要性能特点如下：
①表面性能优良，具有渗透、润湿、乳化、增溶、发泡、消泡、洗涤去污等一系列表面性能。
参考答案：①空间稳定作用
吸附在粒子上的表面活性剂以其疏水基伸向液相阻碍粒子的接近。
②熵效应
吸附... 参考答案：（1）良好的表面活性；
（2）在界面上能形成稳定和紧密排列的凝聚膜；
（3）油溶性乳化剂易得到W/O... 参考答案：
当表面活性剂溶液的浓度超过一定值时，烃类或不溶性染料在该溶液中的溶解度急剧增加，这一浓度即为临界胶束浓度。
参考答案：在体系中加入一定的电解质可能中和微粒表面的电荷，降低液体表面的扩散双电子层的厚度，降低表面电贺荷的电量，使微粒间的斥力下... 参考答案：表面活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面能够定向排列，亲水基朝水，疏水基朝向空气，从而由低能表面... 参考答案：由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解度显著增加的作用。增溶作用的方式主要有四种：
（1...