初级旅游经济章节练习(2019.10.30)

多项选择题
在餐饮服务场所配置音乐播放系统时，其音响系统的调节与控制应考虑（）等方面的因素。
A.音量的大小
B.音箱的质量
C.音色的华丽
D.主题的选择
E.节奏的快慢
单项选择题
某餐厅某月库存原料的期初库存额为1.1万元，期内进货3万元，月末库存额为1.5万元，那么，该餐厅当月的库存周转率为（）。
A.1.5
B.2
C.2.5
D.3
单项选择题
食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（）性食物中毒。
A.细菌
B.化学
C.物理
D.过敏
多项选择题
关于饭店对张先生的收费方法，下列说法中正确的是（）。
A.饭店的收费规定是不合理的
B.饭店的收费规定是合理的，符合行业规范
C.根据饭店行业的国际惯例，房费按“间/夜”收费，“间/间”的变更时间为午夜12时
D.根据饭店行业的国际惯例房费按“天”收费，一天的概念是按24小时计算的
E.根据饭店行业的国际惯例，房费按“间/夜”收费，“间/夜”的变更时间为中午12时
单项选择题
旅游组织的财政职能不负责国家财政资助旅游项目的()。
A.审批
B.监督
C.控制
D.协调
单项选择题
旅行社业务存在较多的依存性，其根本原因在于（）。
A.游客的复杂性
B.产品的综合性
C.市场的多变性
D.销售周期的长期性
多项选择题
可自由支配收入是指扣除应纳所得税、社会保障性消费以及日常生活必需消费部分之后的个人收入。其中社会保障性消费部分包括（）的预支。
A.养老金
B.失业保险
C.健康保险
D.住房租金
E.汽车保险
单项选择题
在王先生按期抵店而饭店无法提供其预订客房时，正确的对策是（）。
A.提供豪华标准间，按480元收费
B.提供豪华标准间，按380元收费
C.提供单人间，按380元收费
D.提供单人间，按280元收费
E.免费安排其他饭店
单项选择题
我国旅行社产品在海外的直接销售是通过（）进行的。
A.客源地的旅游中间商
B.在客源地设立的旅行社
C.我国驻外使领馆
D.我国驻外旅游办事处
单项选择题
在旅游产品的经营上，我国国际旅行社和国内旅行社的不同之处在于（）。
A.经营内容不同
B.经营方式不同
C.经营范围不同
D.经营手段不同