初级客房服务员章节练习(2019.11.22)

来源：考试资料网

1 （）当同事或下属与客人争吵时怎么办？

2 （）负责公共区域的清洁和维护。

3.问答题什么是小整服务？

参考答案：主要是整理客人午睡后的床铺，必要时补充茶叶、热水等用品，使客房恢复原状；有的饭店还规定对有午睡习惯的客人，在其去餐厅用餐...

4.问答题客人来电说隔壁客人很吵，无法入睡，应如何处理？

（1）向客人表示歉意。问清房号（包括嘈杂的）
（2）打电话或是上房间，劝告嘈杂的客人
（3）如无法解决可以建议客人转房

5 四星级饭店应专设行李寄存处，应有专职行李员，配有专用行李车，提供（）行李服务，提供小件行李寄存服务。

6 为客人办理入住登记手续，译为（）

7 浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡（），再用清水冲洗干净、擦干。

8 下列哪项不是客房介绍的目的？（）

9.判断题夜床服务通常在晚上１８：００以后开始。

10.问答题简述清洁剂的使用的注意事项。

参考答案：（1）一般清洁剂皆为浓缩液，使用前必须严格按照使用说明进行稀释，配水比例适中。浓度高，既浪费清洁剂，又对被清洁物有一定的...