单项选择题浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡（），再用清水冲洗干净、擦干。
A.10分钟
B.5分钟
C.15分钟
D.20分钟
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1.单项选择题准备工作车的物品时，（）应放在工作车的最下层。
A.地巾
B.面巾
C.床单
D.枕套
2.单项选择题下列客房的清扫顺序是（）。①请速打扫房②VIP房③空房④住房⑤退房
A.①⑤④③②
B.①④②⑤③
C.①②④⑤③
D.①②⑤④③
3.单项选择题贵宾房清扫时间要在（）。
A.早上较早时间
B.客人外出时
C.午后
D.等客人通知
4.单项选择题夜床服务时，客人用过的巾类（）。
A.要更换
B.不要更换
C.浴巾不要换
D.地巾不要换
5.单项选择题房内有客人时，要将空调开关（）。
A.开最高档
B.开中档
C.开最低档
D.保持原位
6.单项选择题工作车清洁、物品补充、布置要在（）进行。
A.上班前
B.下班前
C.中午
D.中班
7.单项选择题“请勿打扰”房（）。
A.不可打电话进房
B.可以打电话进房
C.客人不在可以进房
D.打扫卫生时可以进房
8.单项选择题发生火灾时，立即电话通知（）。
A.总经理
B.总机
C.部门经理
D.119
9.单项选择题饭店客房是否（），已成为客人选择饭店住宿的首要条件。
A.方便
B.整洁
C.安全
D.豪华
10.单项选择题饭店能满足客人（）的要求仍是饭店最基本、最重要的功能。
A.住宿
B.餐饮
C.商务
D.娱乐
最新试题
接待员不仅要为客人办理（），而且还要掌握客人的抵离情况。
题型：单项选择题
饭店客房组织机构中，楼层岗位下设的服务人员有服务员、清洁员和（）。
题型：单项选择题
饭店沟通了人与人、地区与地区、部门与部门之间的（）。
题型：单项选择题
尽早获得会议消息，争取接待会议团体的工作能使饭店提高知名度和（）。
题型：单项选择题
在饭店服务中，由（）接受没有事先预订客房的客人的订房要求。
题型：单项选择题
饭店组织机构主要是根据饭店的（）特点设置的。
题型：单项选择题
饭店对于社会经济和文化的发展起到了一定的（）作用。
题型：单项选择题
预订员应及时向大堂经理提供有关（）客人到达的信息。
题型：单项选择题
房间类型的变更、人数的变更、逗留时间的变更和付款形式的变更都是预订（）的变更。
题型：单项选择题
离店日期的变更主要是指离店日期（）。
题型：单项选择题