礼仪学章节练习(2019.12.18)

来源：考试资料网

1.名词解释等级相称律

是指礼仪划为一定的等级的，礼仪的等级与礼仪的主体和客体的等级必须相称。

2.名词解释西餐宴会

参考答案：是采用西方国家举行宴会的布置形式风味菜点而举办的宴请活动。其特点是：摆西餐台面、吃西式菜点，多用刀叉匙进食，采用分食制。...

3.问答题简述环视在交往中的作用。

参考答案：如果有较多的交谈中在场，最好以“环视”或虚视的目光有意识地顾及到在场的每位公众，让他们感觉到你没...

4 《周礼》中关于“质人”一职的规定：质人属于地官，掌管（）。

5.填空题站立时，身体应与地面（），重心放在两个（）上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛（），面带笑容。

参考答案：垂直；前脚掌；平视

6 从南北朝至什么时候，冠礼一度废而不行？（）

7 第年夏秋之际举行的“那达幕”大会是（）的传统节日。

8.判断题在西餐中，女主人不能斟酒。

9 收到面试通知后，不应当做以下哪件事情（）

10 保障消费者的权利，主要包括几方面内容，其中不包括（）。