03179生物化学(三)章节练习(2019.12.18)

来源:考试资料网
参考答案:丙酮酸脱氢酶系;丙酮酸脱氢酶;二氢硫辛酸转乙酰酶;二氢硫辛酸脱氢酶
参考答案:[S];[E];pH;温度;激活剂;抑制剂
参考答案:解:异亮氨酸/亮氨酸=2.48%/1.65%=1.5/1=3/2
所以,在此蛋白质中的亮氨酸至少有2个,异亮氨...