单项选择题下列测定蛋白质分子量的方法中，哪一种不常用（）。
A.SDS-PAGE法
B.渗透压法
C.超离心法
D.凝胶过滤（分子筛）法
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1.单项选择题以下蛋白质中属寡聚蛋白的是（）。
A.胰岛素
B.Rnase
C.血红蛋白
D.肌红蛋白
2.单项选择题引起蛋白质变性原因主要是（）。
A.三维结构破坏
B.肽键破坏
C.胶体稳定性因素被破坏
D.亚基的解聚
3.单项选择题蛋白质三级结构形成的驱动力是（）。
A.范德华力
B.疏水作用力
C.氢键
D.离子键
4.单项选择题关于可溶性蛋白质三级结构的叙述，哪一项不恰当（）。
A.疏水性氨基酸残基尽可能包裹在分子内部
B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部
C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面
D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部
5.单项选择题有关蛋白质亚基的描述哪项不正确（）
A．亚基可聚合或解聚
B．四级结构是亚基间的缔合
C．某些亚基中可包括多个结构域
D．每个亚基都有各自的三级结构
E．亚基单独存在时有生物学活性，如肌红蛋白
6.单项选择题关于蛋白质结构的叙述，哪项不恰当（）。
A.胰岛素分子是由两条肽链构成，所以它是多亚基蛋白，具有四级结构
B.蛋白质基本结构（一级结构）中本身包含有高级结构的信息，所以在生物体系中，它具有特定的三维结构
C.非级性氨基酸侧链的疏水性基团，避开水相，相互聚集的倾向，对多肽链在二级结构基础上按一定方式进一步折叠起着重要作用
D.亚基间的空间排布是四级结构的内容，亚基间是非共价缔合的
7.单项选择题血红蛋白的氧合动力学曲线呈S形，这是由于（）。
A.氧可氧化Fe（Ⅱ），使之变为Fe（Ⅲ）
B.第一个亚基氧合后构象变化，引起其余亚基氧合能力增强
C.这是变构效应的显著特点，它有利于血红蛋白质执行输氧功能的发挥
D.亚基空间构象靠次级键维持，而亚基之间靠次级键缔合，构象易变
8.单项选择题加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（）。
A.尿素（脲）
B.盐酸胍
C.十二烷基磺酸SDS
D.硫酸铵
9.单项选择题蛋白质变性过程中与下列哪项无关（）。
A.理化因素致使氢键破坏
B.疏水作用破坏
C.蛋白质空间结构破坏
D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小
10.单项选择题寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（）。
A.2，4-二硝基氟苯
B.肼
C.异硫氰酸苯酸
D.丹酰氯
