A.舌两边 B.舌尖部 C.舌中部 D.舌根部
A.热菜的上菜程序 B.凉菜的上菜程序 C.整个宴席的程序 D.针对客人的程序
A.20℃ B.30℃ C.40℃ D.50℃
A.酒 B.盐 C.葱汁 D.姜末
A.炒奶前放入牛奶中 B.炒奶的过程中 C.牛奶凝固后 D.炒制过程中分次
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