A.能提供能量 B.不参与人体组织的构成 C.不能在人体内储存 D.一般不能在人体合成（维生素D例外），或合成量太少，必须由食物提供
A.蒸 B.煮 C.焯 D.炖 E.熏
A.毛发枯黄 B.皮肤干燥 C.异食癖 D.头晕
A.不再食用 B.用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用 C.用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用 D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
A.1.16g／（kg·日） B.0.6g／（kg·日） C.0.8g／（kg·日） D.30g／日
A.使用抗生素 B.巴氏消毒法 C.超高温消毒法 D.微波加热杀菌和高温灭菌法
A.谷氨酸 B.蛋氨酸 C.缬氨酸 D.赖氨酸
A.高脂膳食 B.乳糖 C.维生素D D.植酸
A.100g B.100~200g C.200g D.300
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