生物制药工艺学章节练习(2020.05.24)

问答题
简述链霉素提取和精制的工艺过程。
答案：链霉素提取采用离子交换法方法，一般过程为发酵液的过滤及预处理、吸附和洗脱、精制及干燥等过程
发酵液 ...
问答题
简述单分子反应，双分子反应，一级反应，二级反应之间的关系。
答案：在某基元反应过程中若只有一分子参与反应则称为单分子反应。多数的一级反应为单分子反应。当相同或不同的两分子碰撞时相互作用而...
问答题
简述医用抗生素应具备的条件。
答案：（1）难使病原菌产生耐药性
（2）较大的差异毒力：指药物对病原菌和宿主组织的毒力差异。
（3）最小抑菌浓...
单项选择题
（）不属于维生素范畴。
A.硫胺素
B.生长素
C.核黄素
D.抗坏血酸
问答题
制备氢化可的松哪步采用oppenaner氧化反应，机理是什么？
答案：第二步制备环氧黄体酮时采用oppenaner氧化反应；机理：环氧化物上的醇羟基易被氧化为酮，具有很强的专一性。
问答题
无血清培养基的优点有哪些？
答案：
①提高重复性
②减少微生物污染
③供应充足稳定
④产品易纯化
⑤避免血清因素对细胞的毒性
⑥减少血清中蛋白对生物测定的干扰
多项选择题
医疗用抗生素用具备的条件（）。
A.难使病原菌产生耐药性
B.较大的差异毒性
C.较小的抑菌浓度
D.抗菌谱要宽
问答题
简述发酵杂菌的污染途径及防治。
答案：种子带菌的原因及防止、设备灭菌不彻底、发酵设备、管件的渗漏与配置、发酵罐与管件的死角。
染菌后的挽救措施、制服...
填空题
谷氨酸等电点为（），其溶解度受温度影响较大。
答案：PH3.22
问答题
简要说明，两步发酵生产工艺过程中的两步发酵？（从菌种及反应过程进行说明。）
答案：第一步发酵运用黑醋酸杆菌，从D―山梨醇到L―山梨糖只是把c2位的羟基氧化为羰基，其他集团保持不变。第二步发酵采用氧化葡萄...