WSET二级认证章节练习(2020.05.28)

A.冰冻时采摘的葡萄
B.增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵
C.用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩
D.装瓶前添加糖分

A.勃艮第
B.阿尔萨斯
C.朗格多克
D.武弗雷

A.SurLie
B.GrandCru
C.Classico
D.CruVourgeois

A.智利
B.美国
C.南非
D.新西兰

A.Riesling
B.Sauvignon Blanc
C.Semillon
D.Chenin Blanc

A.香草，葡萄干，西番莲果
B.核桃，烤面包，蜂蜜
C.杏仁，苹果，面包
D.樱桃，黑莓，李子

A.14
B.23
C.1234
D.234

A.长相思和白诗南
B.霞多丽和赛美蓉
C.白诗南和霞多丽
D.长相思和赛美蓉

A.浅石榴红
B.深金色
C.浅粉色
D.深紫色

A.仅1
B.仅2
C.仅2和3
D.123