生物化学章节练习(2020.06.05)

来源：考试资料网
1 假酒中可使人中毒致命的成分是（）。

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2.名词解释同工酶
参考答案：

具有不同分子形式但却催化相同的化学反应的一组酶称为同工酶。

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3.问答题草类原料化学组成的特点.
参考答案：①木质素含量低（除竹子外），尤以稻草为低（仅14%左右）；②灰分含量高，尤以稻草含量高（稻草15～16%，麦草5～6%）...
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4.填空题溴化氰能水解（）羧基侧所形成的肽键。
参考答案：甲硫氨酸（Met）
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5.填空题大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ在DNA复制中的主要功能是（） ，功能的发挥依赖其（）活性；DNA聚合酶Ⅲ的主要功能是（），依赖其（）活性。
参考答案：切除引物，补上DNA；5’→3’ 外切酶；合成新链DNA ；5’→3’聚合酶
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6.填空题某酶催化底物S1反应的Km＝4×10-4摩尔/升，若［S1］＝1×10-3摩尔/升，则v/ Vm＝（）；若同一条件下，该酶催化底物S2反应的Km＝4×10-2摩尔/升，则该酶的这两种底物中最适底物是（）。
参考答案：5/7；S1
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7

下列哪一些陈述是符合Mitchell的化学渗透学说的？（）
1.合成ATP的能量是在质子顺着电化学梯度重新进入线粒体内膜的过程中产生的
2.二硝基酚能实现粒体内膜对质子的渗透性增加
3.当电子通过传递链时，正电荷主动移出线粒体内膜而使电荷得到分离
4.线粒体内膜内侧的PH通常比线粒体内膜外侧的低一些

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8.问答题写出从葡萄糖转变为丙酮酸的化学平衡式。
参考答案：由葡萄糖转变为两分子丙酮酸包括能量的产生总的化学反应式为：葡萄糖+2Pi+2ADP+2NAD+2丙酮酸+2ATP+2NA...
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9.判断题在一定的底物浓度范围内，底物浓度的变化不足以影响酶的反应速度，这是负协同别构酶对底物浓度的变化的不敏感性。
参考答案：错
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