旅游酒店管理师章节练习(2020.06.05)

来源：考试资料网

1 有限服务饭店的服务的基本要求是（）。

2 饭店突发性事件的处置应坚持（）的原则，切实有效地将危机管理贯穿于饭店管理的全过程。

3 客房计划卫生项目较多，根据循环周期的不同，可分为（）计划卫生项目。

4 客房中枕芯常规尺寸有（）几种。

5.名词解释酒店促销

参考答案：是指酒店企业通过各种传播媒介，向顾客传递有关酒店企业和酒店产品的信息，帮助顾客认识酒店产品所能带来的利益，引起顾客的注意...

6.名词解释无差异性市场策略

参考答案：是指酒店企业将整体酒店市场看做一个大的目标市场，以一种产品组合、一种营销组合去满足所有顾客的需求的策略。

7 加急洗衣服务自收取衣物开始（）交换宾客。

8.名词解释满意定价策略

参考答案：是一种折中价格策略，它是介于撇脂定价策略与渗透定价策略之间的一种价格策略，即酒店企业所指定的酒店新产品的价格比皮遏制定价...

9 咖啡厅可以分为（）。

10 地毯按材质主要分为（）。