酒店组织管理制度的内容和形式都很广泛，概括起来，主要包括（）。

多项选择题酒店组织管理制度的内容和形式都很广泛，概括起来，主要包括（）。

A.酒店组织基本管理制度
B.酒店组织专业管理制度
C.酒店岗位责任制
D.酒店经济责任制
E.酒店职工代表大会

1.多项选择题学习型组织是指组织全体成员发展持续学习和适应变革的能力。学习型组织应包括的要素有（）

A.建立共同愿景
B.团队学习
C.改变心智模式
D.自我超越
E.系统思考

2.多项选择题根据酒店企业形式分类，主要有以下类型（）。

A.独立经营酒店
B.多种经营酒店
C.酒店自联组织
D.酒店企业集团
E.酒店集团

3.单项选择题酒店营销渠道是指酒店产品和服务从西店向＇合＇客转移时取得酒店产品和服务的（），或帮助转移这个权利的所有企业和个人。

A.所有权
B.使用仪
C.收益权
D.租赁权

4.单项选择题（）是在互联网时代酒店的变革与创新，它逐渐形成一个涵盖数据采集、信息保存、信息处理、传输控制等的综合新概念。

A.数字化技术
B.个性化服务
C.电子商务
心智能化管理

5.单项选择题（）是多数前台的财务管理模块，主要完成宾客在酒店内消费情况的记录，散客、团体宾客的账务处理，前台收银工作以及夜间的审计工作。

A.客房管理子系统
B.前台账务子系统
C.预订接待子系统
D.餐饮管理子系统

6.单项选择题酒店外部信息是酒店经营的一般环境和任务环境所涉及到的信息，排在第一位的信息是（）入社会公共信息等。

A.经济与金融信息
B.上下游企业信息
C.行业政策信息
D.竞争者信息

7.单项选择题目标管理法是当前比较流行的一种绩效评价方法。其做法是管理者和（）共同制定评价期内要实现的工作目标，然后由监督者和员工根据业务或环境变化修改或调整目标。

A.股东
B.董事长
C.主管部门
D.员工

8.单项选择题酒店员工培训的内容大致可分为职业道德、职业知识、员工能力和（）培训。

A.专业理论
B.操作技能
C.企业文化
D.工匠精神

9.单项选择题对酒店营业收入的控制，主要通过收款、（）和日审三个环节完成。

A.预收
B.夜审
C.现收
D.事后结算

10.单项选择题酒店的资金按其性质可分为（）。

A.长期资金和短期资金
B.内部资金和外部资金
C.权益资金和负债资金
D.流动资金与固定资金