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上海住院医师肿瘤学放射治疗科单项选择题每日一练(2017.01.17)

  • 单项选择题

    α-淀粉酶水解淀粉、糖原和环状糊精分子内的()。

    A、α-1,6-糖苷键
    B、α-1,4-糖苷键
    C、β-1,6-糖苷键
    D、β-1,4-糖苷键

  • 单项选择题

    在酸性条件下,花色苷保持正常的红色。目前,一般采用在()下测定其吸光值。

    A、pH2
    B、pH3
    C、pH4
    D、pH5

  • 单项选择题

    按照次序规则判断,-CH2OH、-CH2C(CH3)3、-CH2NH2的优先顺序为()。

    A.-CH2OH>-CH2NH2>-CH2C(CH3)3
    B.-CH2NH2>-CH2OH>-CH2C(CH3)3
    C.-CH2C(CH3)3>-CH2NH2>-CH2OH
    D.-CH2NH2>-CH2C(CH3)3>-CH2OH

  • 单项选择题

    有关蛋白质三级结构描述,错误的是()

    A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性。
    B、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构。
    C、三级结构的稳定性由次级键维持。
    D、亲水基团多位于三级结构的表面。

  • 单项选择题

    安排酒席上菜肴的先后顺序时,经常先上清淡味道的,再上味重的菜,甜食放在最后一道,主要是为了防止()

    A、味的相乘
    B、味的变调
    C、味的消杀
    D、食欲降低

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