A.粉筛B.擀面杖C.木板D.抽子
A.蛋的重量 B.蛋的密度 C.蛋的光滑度 D.蛋的粘稠度
A、松软可口 B、层次清晰 C、柔软香甜 D、酥而无层
A、0.5% B、0.2% C、0.05% D、0.03%
A.高筋粉 B.精制粉 C.粗制粉 D.低筋粉