茶艺师(中级)填空题每日一练(2018.11.30)

填空题
冲泡绿茶时候常用的泡茶方法有（）、中投法、下投法。
答案：上投法
填空题
茶树按树形可分为（）、半乔木型、灌木型。
答案：乔木型
填空题
（）要洒面均匀，不露底。外形色泽黑褐。香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，水色红黄微暗，叶底暗褐。陈茶有樟香，滋味醇和。
答案：黑砖茶
填空题
日本茶道集大成者是（）。
答案：千利休
填空题
一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为（）.
答案：1：50