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旅游餐饮服务企业会计核算考试单项选择题每日一练(2018.12.15)

  • 单项选择题

    资产负债表中各项目的数据应根据本期总分类账户或明细分类账户中的()直接填列或经过分析计算调整后填列。

    A.期初余额和发生额
    B.期初余额和期末余额
    C.期末余额
    D.期末余额和发生额

  • 单项选择题

    某饭店“原材料”账户的月初余额为2300元,本月购进原材料28000元,月末根据盘存数计算仓库和厨房盘存总额为3000元,采用实地盘存制,计算本月耗用的原材料成本为()元。

    A.30600
    B.27300
    C.33300
    D.2800

  • 单项选择题

    新光餐厅青椒肉片每盘配料价8.25元,规定毛利率45%。每盘青椒肉片的售价是()。

    A、12元
    B、15元
    C、37元
    D、16.5元

  • 单项选择题

    为旅游者支付的房费、餐费应属于()。

    A.销售费用
    B.代收代付费用
    C.管理费用
    D.财务费用

  • 单项选择题

    旅行社的主营业务收入是由()决定的。

    A.价格和数量
    B.天气
    C.地区
    D.文化

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