微信扫一扫关注公众号后联系客服
微信扫码免费搜题
首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
食品安全学判断题每日一练(2019.03.06)
判断题
肉类摄入不够是儿童维生素D不足的主要影响因素。
答案：
错误
点击查看答案解析
手机看题
判断题
腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
答案：
正确
点击查看答案
手机看题
判断题
根据《农产品质量安全法》规定，县级以上人民政府农业行政主管部门要采取措施，推进保障农产品质量安全的标准化生产综合示范区建设。
答案：
正确
点击查看答案
手机看题
判断题
低温可杀灭物料中的一切微生物。
答案：
错误
点击查看答案解析
手机看题
判断题
煮稀饭（粥）加碱会破坏米中的维生素，所以煮稀饭不宜加碱或尽量少加碱。
答案：
正确
点击查看答案解析
手机看题
微信扫一扫关注公众号后联系客服
微信扫码免费搜题
