11949农产品物流管理问答题每日一练(2019.04.07)

来源：考试资料网
1.问答题谈谈当前我国农产品物流存在的问题及对策。
参考答案：问题：1.对农产品物流的重视程度不够2.物流主体发育不良3.物流技术水平低4.交通运力不足5.加工处理水平低6.信息化手...
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2.问答题生理性病害致病因素有哪些？
参考答案：果蔬采后的生理性病害是由采收前不适宜的生长条件或采后不适宜的贮运环境引起的。其发生的原因很多，采前因素主要有营养元素过量...
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3.问答题国外农产品物流的发展趋势有哪些？
参考答案：

1物流主体呈现组织化、规模化
2农产品物流渠道日益缩短
3专业物流共同配送
4农产品市场信息化
5期货交易应用广泛
6倡导绿色物流

4.问答题简述农产品配送中心的基本功能。
参考答案：

5.问答题气调贮藏有何特点？
参考答案：①保鲜效果好。果蔬贮藏保鲜效果的主要表现是能否维持原有品质。气调贮藏由于有效地抑制果蔬来后的生理衰老过程，降低果蔬产品对...
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