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FSMS食品安全管理审核员多项选择题每日一练(2019.05.10)

  • 多项选择题

    国家对食品的基本要求是:()

    A、必须符合国家法律、行政法规和国家标准的质量安全规定
    B、满足保障身体健康、生命安全的要求
    C、不存在危及健康和安全的不合理的危险
    D、不得超出有毒有害物质限量要求

  • 多项选择题

    食品链中的组织包括()。

    A.饲料生产者
    B.蔬菜种植者
    C.超市
    D.餐馆

  • 多项选择题

    实行强制检定的计量器具包括:()

    A.用于贸易结算的计量器具
    B.用于环境监测的计量器具
    C.用于生产监控的计量器具
    D.用于社会公用计量标准器具

  • 多项选择题

    进行危害评估时应考虑()

    A.危害的来源和性质
    B.危害发生的概率
    C.危害的种类
    D.危害可能导致的不良健康影响的程度

  • 多项选择题

    食品安全方针是组织关于食品安全方面总的宗旨和方向,其内容应体现或包含()。

    A.法律法规的要求
    B.顾客的要求
    C.沟通
    D.量化的目标

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