国家开放大学(园产品贮藏技术)单项选择题每日一练(2019.07.30)

单项选择题
柑橘贮藏的主要方式是（）。
A.假植贮藏
B.冷库贮藏
C.气调贮藏
D.常温贮藏
单项选择题
园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）。
A.风在园产品的表面流动越快，产品失水就越多
B.风在园产品的表面流动越慢，产品失水就越多
C.风在园产品的表面流动越快，产品失水就越少
D.风在圜产品的表面流动越慢，产品失水没有变化
单项选择题
关于分等分级的作用的描述，错误的是（）。
A.分等分级可以减少采后损失
B.分等分级可以使产品优质优价
C.分等分级可使产品加快成熟
D.分等分级可以提供贸易语言
单项选择题
关于包装作用的描述，错误的是（）。
A.保护产品，减少机械损伤
B.防止产品失水
C.减少病害交叉感染
D.使产品温度下降
单项选择题
园产品发生冻害后的正确做法是（）。
A.将产品移动到暖和的室内解冻
B.将产品就地缓慢升温解冻
C.将产品周围生火炉，加温解冻
D.将产品移动到高温处解冻