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高级调酒师单项选择题每日一练(2019.08.03)

  • 单项选择题

    发酵酒的酒精量一般在()以下。

    A、10%
    B、15%
    C、20%
    D、25%

  • 单项选择题

    为客人电烟时,火机离开客人的香烟约()厘米。

    A、5
    B、10
    C、15
    D、20

  • 单项选择题

    黑比诺被称作“()“的葡萄。

    A、开朗姑娘
    B、调皮姑娘
    C、顽皮姑娘

  • 单项选择题

    与“Cointreau”属同一类型利口酒的是()

    A、Triple 
    B、Bailey 
    C、Tia Maria 
    D、Kahlua

  • 单项选择题

    “Sunquick”浓缩果汁与水调配的比例是()

    A、1:4
    B、1:3
    C、1:9
    D、1:8

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