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食品生产监管问答题每日一练(2019.09.25)
问答题
请简述食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度,应接受的处罚?
答案:
应有以下内容:由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责全改正,给予警告拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的...
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问答题
请简述变更和延续生产许可时,如何确定食品生产许可证编号、发证日期和有效期?
答案:
应有下列内容:
(1)变更食品生产许可证的,许可证编号不变,发证日期为许可
机关作出变更许可决定的日...
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问答题
请简述生生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂以及生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,应接受的处罚有哪些?
答案:
应有以下内容:尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以...
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问答题
简述保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品申请食品生产许可时与普通食品相比还应提交哪些材料?
答案:
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关...
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问答题
请简述食品添加剂的标签、说明书内容、印刷标注有什么要求?
答案:
食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品...
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