下列不属于HACCP 特点的是（）

为预防沙门菌食物中毒，蛋类煮沸时间至少是（）

生产加工人员不得穿着清洁作业区和准清洁作业区的工衣和工作鞋在指定的区域以外活动作业。

为了防止被动带入的食品安全危害因子，（）不属于行之有效的措施。

食品生产经营风险分级管理工作应当遵循的原则有（）。

HACCP与质量管理的最大不同，是在于对CCP现场监控和控制的细化，每个CCP点需分别建立监控计划。

生产经营者不得生产经营（）等危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。

按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产企业（）。

各级市场监管部门要按照年度抽查工作计划的安排（）抽取检查对象。

下一年度食品生产者风险等级可视情况调高或调低一个或者两个等级。