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服务营销填空题每日一练(2019.10.15)
填空题
电话系统中设置两次机器叫醒时间:第一次为客人要求的时间,第二次为间隔()后的时间;如无法设置两次,则可提供人工叫醒,须注意系统叫醒时间与人工叫醒时间间隔不可超过()。
答案:
2分钟;5分钟
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填空题
服务员每天上班要(),如有不符及时向()汇报,查找原因。
答案:
清点楼层固定配备数;主管/领班
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填空题
客房主管每日工作流程的基本步骤()——领取钥匙与对讲机——()——检查公共区域与空房——交第一次房态表——()——收齐服务员工作报表并发放客用品——()——()——结束工作。
答案:
领取当天房态表;安排工作;检查房间与公共区域安排,中班工作;主持班后会;填写报表和交接本
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填空题
前台服务员在挂帐操作时,应先在PMS系统中入账,再打印《杂项转账单》,最后请客人签字确认;《杂项转账单》白联随当日帐单封包给财务,红联放入相应客账袋内;如果入账项目涉及到其他部门的赔偿事宜,(),作为物品补充的凭证。
答案:
前台应为其他部门提供《杂项转账单》复印件。
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填空题
酒店前台发票作废时();电话费属于()。
答案:
必须三联齐全,完整存放,并注明作废标记;代收代付,开发票时不能以此为项目名称,可将费用开在房费内
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