A、凉菜间、裱花间、备餐专间 B、凉菜间、烹调间 C、凉菜间、裱花间
A.乳杆菌属B.肠杆菌科C.微球菌属D.芽胞杆菌属E.假单胞菌属
A、烹调区 B、餐用具保洁区 C、两者都是
A、农副产品种植、养殖 B、食品采购、运输 C、粗加工、切配
A.薯类和谷类 B.海产品和家禽 C.蔬类和水果 D.饼干和面包 E.爆玉米花和咖啡
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