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食品生产监管判断题每日一练(2019.11.05)
判断题
利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查。
答案：
正确
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判断题
食品生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。
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判断题
非直接向消费者提供的预包装食品标签上可部分标示食品标签内容，但必须标示食品名称、生产日期、保质期和贮存条件、生产者名称、生产者地址，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。
答案：
错误
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判断题
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签符合GB7718的规定即可。
答案：
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判断题
某企业生产的藕粉中添加了钙，则可在产品标签上标示“高钙藕粉”
答案：
错误
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