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茶艺师(初级)单项选择题每日一练(2019.12.05)

  • 单项选择题

    泡饮红茶一般用()的水冲泡。

    A.70°C
    B.75°C
    C.85°C
    D.90°C

  • 单项选择题

    擂茶又称“三生汤”,其主要原料是()

    A、茶叶、芝麻、花生
    B、茶叶、玉米、花生
    C、茶叶、玉米、生米
    D、茶叶、生姜、生米

  • 单项选择题

    茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、()、抓内部管理三个方面。

    A.抓收银管理
    B.抓人才管理
    C.抓财务管理
    D.抓服务质量管理

  • 单项选择题

    茶艺冲泡的三要素在冲泡过程中可以()。

    A.随意调节
    B.适当调节
    C.根据茶叶特点调节
    D.不太讲究

  • 单项选择题

    茶艺手法中的()逆时针方向回旋,寓意将客人请进来喝茶。

    A.回旋斟水
    B.游山玩水
    C.芙蓉出水
    D.旋律高雅

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