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茶艺师(中级)填空题每日一练(2020.01.13)
填空题
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间()。
答案:
提高道德素质修养
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填空题
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
答案:
不要立即咽下,而要在口腔中停留,使之在舌的各部位打转
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填空题
世界最早的茶学专著是唐代的《茶经》,作者陆羽,字鸿渐,被世人誉为()。
答案:
茶圣
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填空题
茶叶中含有热能的营养元素有()和()等营养素。
答案:
碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质;微量元素
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填空题
茶叶变质的最重要的原因是()。
答案:
温度、水分、氧气、光线
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