填空题由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
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2.填空题茶类中无发酵过程的为()。
3.填空题紫砂壶不适于泡()。
4.填空题白茶品种为()。
5.填空题名优绿茶的泡茶水温一般在()为宜。
6.问答题世界茶树的原产地是?
7.问答题茶叶中,存放时间越长,品质越好的是?
8.问答题“安吉白茶”属于哪一类茶?
9.问答题鹏风茶指的是?
10.问答题一把茶壶,纵观整体呈“三平”。
最新试题
宋代饮茶之风炽盛,风行斗茶,斗茶所用的茶盏以()为佳。
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泡茶用水时,鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、()。
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()污染比较少,杂质少,水比较清冽,比较适合泡茶。
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面对客人服务,茶席上的烧水壶在摆放时()。
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唐代煎茶法中,煮茶分为三个阶段,即"三沸”,而且"三沸”之后,不宜再接着煮,因为水已煮老。
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一个茶艺馆,如果不重视茶品的(),不注重为品茶的客人服务,那么这个茶艺馆将会信誉扫地。
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红茶的贮存时间过长,茶叶中的茶多酚产生氧化聚合,茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗,汤色发暗。
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明代张源在《茶录》中宣称"茶者,水之神;水者,茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。
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研究表明,在茶水比为1:50、水温为100℃的条件下,()泡出的茶味较醇和鲜爽,超过则较浓爽。
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黄茶外形评语中没有鱼子泡。
题型:判断题