填空题由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
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2.填空题茶类中无发酵过程的为()。
3.填空题紫砂壶不适于泡()。
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7.问答题茶叶中,存放时间越长,品质越好的是?
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9.问答题鹏风茶指的是?
10.问答题一把茶壶,纵观整体呈“三平”。
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庐山云雾茶产自江西省九江市的庐山,由于外形条索粗壮,故冲泡用水的水温以95℃最佳。
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总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
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云南沱茶分为两种类型,各具特色,一种是采用普洱散茶作原料加工制成,其品质特点是()。
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下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是()
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白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占()
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优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
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红茶的贮存时间过长,茶叶中的茶多酚产生氧化聚合,茶黄素的增加使干茶色泽变得褐暗,汤色发暗。
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泡茶用水时,鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、()。
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黄茶外形评语中没有鱼子泡。
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