生物化学酶判断题每日一练(2020.03.23)

判断题
酶活力指在一定条件下酶所催化的反应速度，反应速度越大，意味着酶活力越高。
答案：正确
判断题
膜分离过程中，膜的作用是选择性地让小于其孔径的物质颗粒成分或分子通过，而把大于其孔径的颗粒截留。
答案：正确
判断题
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
答案：正确
判断题
酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。
答案：正确
判断题
酶的分类与命名的基础是酶的专一性。
答案：正确