联系客服微信扫一扫关注公众号后联系客服
扫码练习微信扫码免费搜题
  • 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 桌面端

登录
  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

餐饮服务食品安全操作规范单项选择题每日一练(2020.04.14)

  • 单项选择题

    下列关于过期食品处置措施正确的是()

    A.尽快使用
    B.降价销售
    C.禁止使用
    D.混合使用

  • 单项选择题

    《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务食品安全管理员的管理办法》的施行日期为()

    A.2011年1月1日起
    B.2011年5月1日起
    C.2011年9月1日起
    D.2011年10月1日起

  • 单项选择题

    下列不属于餐饮服务高风险操作的是()

    A.学校食堂供餐
    B.凉菜配制
    C.餐用具清洗消毒
    D.裱花蛋糕

  • 单项选择题

    特定餐饮服务提供者应()对其从业人员进行一次食品安全培训考核。

    A.每三月
    B.每半年
    C.每年
    D.每两年

  • 单项选择题

    《餐饮服务食品安全操作规范》规定建筑结构应采用适当的()材料建造,坚固耐用,易于维修、清洁或消毒,地面、墙面、门窗、天花板等建筑围护结构的设置应能避免有害生物侵入和栖息。

    A.安全
    B.坚固
    C.耐用
    D.环保

扫码联系扫码联系在线客服
反馈使用问题
扫码练习扫码使用找答案小程序
手机搜题/刷题/上网课

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064

  • 联系客服
  • 小程序
  • 桌面端下载
  • 回到顶部