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餐饮美学填空题每日一练(2020.04.07)
来源:考试资料网
1.填空题
以中国封建时代皇家美学风格为模式,餐厅庄严雄伟,金碧辉煌。这种餐厅装修形式是()
参考答案:
宫殿式
2.填空题
在餐饮空间格局设计中,大到家具、隔断,小到摆件、挂件,它们的陈设无不与空间()
参考答案:
格局相联系
3.填空题
餐饮空间的设计与布置强调的是以餐饮食品为()的餐饮氛围的营造。
参考答案:
核心
4.填空题
饮食器具必须满足现代人使用的要求,现代饮食器具的应用应注意其加工手段、材料运用和()
参考答案:
造型形式
5.填空题
为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉,绿色蔬菜盛放容器一般选择()。
参考答案:
白色盛器