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中国饮食文化多项选择题每日一练(2020.05.10)

  • 多项选择题

    四川菜主要由以下三部分组成()。

    A、成都菜
    B、重庆菜
    C、自贡菜
    D、南阳菜

  • 多项选择题

    关于喝酒儒家讲究“酒德”两字。其含义是说饮酒者要有德行,中国古代酒德报括:()

    A.量力而饮
    B.节制有度
    C.饮酒不能强劝
    D.让客人多喝

  • 多项选择题

    浙菜以()三种地方风味组成。

    A、杭州
    B、宁波
    C、温州
    D、绍兴

  • 多项选择题

    鄂菜由()地方菜组成。

    A、武汉
    B、宜昌
    C、荆州
    D、黄州

  • 多项选择题

    饮食文化的研究内容包括()

    A.烹调技术
    B.饮食历史
    C.餐饮消费
    D.烹饪教育

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