单项选择题

随着国际餐饮业的发展，味噌已经广泛使用与各国，你知道它起源于哪国吗。（）

A.中国
B.韩国
C.朝鲜
D.日本

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单项选择题

原产于中国的蔬菜是（）。

A.韭菜
B.芫荽
C.香椿
D.菠菜

单项选择题

“南豆腐”质地较嫩，是因为其使用的凝固剂一般为（）

A.盐卤
B.碱水
C.氧化镁
D.石膏