对虾部分为对虾总科和樱虾总科两大类。对虾总科分为四个科：须虾科、管鞭虾科、对虾科、单肢虾科。其中对虾科80余属，680余种。其中对虾属、新对虾属、鹰爪虾属、拟对虾属的种类为主要经济种类。

中国对虾和墨吉对虾有抱持食物在水中一边游泳，一边进食的习性。

扁藻作为对虾幼体的饵料比较理想，可以用于对虾第一期蚤状幼体的饵料。

育苗场的四大系统有供水系统、供气系统、供热系统、供电系统。

对虾类的病毒病危害性很大，但尚无有效的治疗方法，唯一的途径是预防。

虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。

虾类无节幼体主要是靠体内的卵黄物质提供生长和蜕皮所需要的营养。

十足目是甲壳动物中最大的一个目，包括有近万余种的甲壳动物。

生物学零度是指性腺发育的最低温度，以此为起点，高于生物学零度的温度为有效温度。

人工生态养殖法是在港养的基础上发展起来的。